Как образуются плоды и семена

После цветения на многих растениях появляются плоды: на яблоне — яблоки, на вишне — вишни, у гороха — бобы, у подсолнечника — сухие плоды с семенами. Это не случайное превращение. Плод и семена образуются в результате последовательных процессов, которые происходят в цветке. Понимание этой цепочки помогает увидеть, почему цветок нужен растению не только для красоты.

С чего начинается образование плода

У цветкового растения будущий плод связан с цветком. Внутри цветка находятся органы размножения. Пыльца образуется в пыльниках тычинок, а в пестике есть рыльце, столбик и завязь. В завязи находятся семязачатки — именно из них после оплодотворения обычно развиваются семена.

Сначала должна произойти опыление: пыльца попадает на рыльце пестика. Перенести её могут насекомые, ветер, а у некоторых растений — другие животные. Иногда пыльца попадает на рыльце того же цветка, а иногда переносится с другого цветка того же вида.

Опыление и оплодотворение — не одно и то же

Эти два слова легко перепутать. Опыление — это перенос пыльцы на рыльце. Оплодотворение происходит позже, когда мужская клетка из пыльцевого зерна соединяется с женской клеткой внутри семязачатка. После этого начинается развитие зародыша нового растения.

Можно представить процесс как цепочку: цветок → опыление → оплодотворение → развитие семени и плода. В школьном объяснении этого достаточно, чтобы понять главное: семя не появляется из лепестков, а формируется внутри тех частей цветка, которые участвуют в размножении.

Как из семязачатка получается семя

После оплодотворения семязачаток постепенно превращается в семя. Внутри развивается зародыш — очень маленькое будущее растение. У зародыша уже есть зачатки корешка и побега. В семени также имеются запас питательных веществ или специальные ткани, которые помогают зародышу начать рост, пока молодое растение ещё не может самостоятельно получать достаточно энергии благодаря фотосинтезу.

Снаружи семя защищает семенная кожура. Она предохраняет внутренние части от высыхания и механических повреждений. Когда условия станут подходящими, семя сможет прорасти.

Откуда берётся плод

У большинства цветковых растений после оплодотворения завязь начинает увеличиваться. Её стенки изменяются и образуют основную часть плода. Поэтому с точки зрения ботаники плод — это не обязательно сладкая и сочная часть растения. Плодом может быть и сухая коробочка, и боб, и орех, и крылатка.

Например, у томата плод сочный, у гороха он сухой и раскрывающийся, а у клёна плод имеет «крылышко», благодаря которому ветер переносит его дальше от дерева. У яблока в образовании съедобной части участвуют не только ткани завязи, поэтому строение плодов у разных растений отличается. Для начальной школы важно запомнить общее правило: плод цветкового растения обычно развивается из завязи и содержит семена.

Почему плоды такие разные

Форма плода связана не только с тем, что мы едим. Для растения плод выполняет две важные задачи: защищает развивающиеся семена и помогает им оказаться в подходящем месте. Сочные плоды часто привлекают животных. Сухие плоды могут раскрываться, цепляться за шерсть, падать на землю или переноситься ветром.

• Яблоко, томат, виноград — примеры сочных плодов.
• Горох и фасоль образуют бобы, внутри которых находятся семена.
• Мак образует коробочку с многочисленными семенами.
• Клён образует крылатые плоды, удобные для переноса ветром.
• Подсолнечник образует сухие односемянные плоды; то, что в быту называют семечкой, ботанически является плодом с семенем внутри.

Что происходит с цветком после оплодотворения

Когда основная работа цветка выполнена, его внешний вид меняется. Лепестки часто увядают и опадают. Тычинки тоже могут засыхать. А завязь, наоборот, продолжает расти. К ней поступают вода и питательные вещества, необходимые для развития будущего плода и семян.

Постепенно плод достигает зрелости. Семена внутри него тоже созревают. У одних растений зрелый плод становится ярким и мягким, у других — высыхает, твердеет или раскрывается. Эти изменения помогают семенам распространиться.

Почему образование семян важно для растения

Семенное размножение позволяет появляться новым растениям. Семя содержит зародыш и защищает его в неблагоприятный период. Некоторые семена могут некоторое время оставаться в состоянии покоя и начинать рост только тогда, когда появляется достаточно влаги и устанавливается подходящая температура.

Семена также помогают виду расселяться. Если бы все новые растения росли точно рядом с родительским, им пришлось бы сильнее конкурировать за свет, воду и минеральные вещества. Поэтому у растений появилось множество способов переносить плоды и семена на новые места.

Пример: как появляется яблоко

Весной яблоня цветёт. Насекомые, прежде всего пчёлы и другие опылители, посещают цветки и переносят пыльцу. После успешного опыления и оплодотворения семязачатки развиваются в семена, а завязь и окружающие ткани увеличиваются. Маленькая зелёная завязь постепенно превращается в знакомое яблоко. Внутри созревшего яблока находятся семена — результат развития семязачатков.

Если посмотреть на разрез яблока, можно увидеть камеры с семенами. Это наглядно показывает связь между цветком, завязью и будущим плодом.

Не каждый плод обязательно сладкий

В повседневной речи плодами часто называют только яблоки, груши, сливы и другие съедобные сочные части растений. В ботанике понятие шире. Плодом считается структура цветкового растения, которая развивается из цветка и содержит или предназначена для размещения семян. Поэтому плодами являются также стручки, бобы, коробочки, орехи и многие другие сухие образования.

Есть и исключения из самого простого школьного правила: некоторые плоды способны развиваться без обычного оплодотворения, а в формировании съедобной части отдельных плодов участвуют дополнительные ткани цветка. Но для понимания основной схемы достаточно помнить: у большинства цветковых растений успешное опыление и оплодотворение запускают развитие семян и плода.

Краткий план доклада

1. Для чего растению нужны цветки, плоды и семена.
2. Что такое опыление.
3. Чем оплодотворение отличается от опыления.
4. Как семязачаток превращается в семя.
5. Как завязь превращается в плод.
6. Какими бывают плоды и почему они различаются.
7. Почему образование плодов и семян важно для продолжения жизни растений.

Вывод

Плод и семя — результат сложной, но хорошо упорядоченной работы цветка. После опыления и оплодотворения в семязачатке развивается зародыш, сам семязачаток становится семенем, а завязь обычно превращается в плод. Плод защищает семена и часто помогает им распространяться, а семя даёт начало новому растению. Так цветение связано с продолжением жизни следующего поколения растений.