Контроль знаний по теме «Органы пищеварительной системы»: тест с ответами и объяснениями

Статический резерв: блок остаётся доступным, даже если JavaScript отключён.

1. 1. B — Она включает пищеварительный канал и вспомогательные органы, выделяющие пищеварительные секреты. Пищеварительный канал образует непрерывный путь от ротовой полости до анального отверстия. Слюнные железы, печень, желчный пузырь и поджелудочная железа помогают пищеварению, хотя пища через них не проходит.
2. 2. D — Желудок. Желудок является полым участком пищеварительного канала, через который проходит пища. Печень, поджелудочная и слюнные железы выделяют вещества, поступающие в канал.
3. 3. A — Глотка → пищевод → желудок. После глотания пищевой комок проходит через глотку в пищевод, а затем поступает в желудок. Перистальтика пищевода продвигает его независимо от силы тяжести.
4. 4. C — Он проводит пищевой комок в желудок главным образом благодаря перистальтическим сокращениям. Главная функция пищевода — транспорт. Значимого ферментативного расщепления пищи и всасывания питательных веществ в нём не происходит.
5. 5. C — Двенадцатиперстная кишка. Двенадцатиперстная кишка — первый отдел тонкой кишки. Именно сюда небольшими порциями поступает кислое содержимое желудка и добавляются желчь и панкреатический сок.
6. 6. B — Это может быть желчь: она образуется в печени и поступает в двенадцатиперстную кишку. Желчь синтезируется печенью и по желчным путям поступает в тонкую кишку; желчный пузырь может её накапливать и концентрировать. Она не является желудочной кислотой или слюной.
7. 7. A — В тонкой кишке. Тонкая кишка получает ферменты поджелудочной железы и собственные ферменты, а также желчь. Большая площадь её слизистой обеспечивает эффективное всасывание продуктов пищеварения.
8. 8. D — Они резко увеличивают площадь поверхности для всасывания. Увеличенная площадь означает больше клеточной поверхности, через которую могут переноситься питательные вещества. Движение содержимого и работа ферментов при этом сохраняют своё значение.
9. 9. C — Всасывание оставшейся воды и солей, формирование каловых масс. Большая часть питательных веществ всасывается раньше — в тонкой кишке. Толстая кишка возвращает в организм часть воды и электролитов и участвует в формировании содержимого для выведения.
10. 10. B — Печень участвует в пищеварении, но пища по пищеварительному каналу через неё не проходит. Органы пищеварения делятся на отделы канала и вспомогательные органы. Печень образует желчь и выполняет множество обменных функций, но не является полостью, через которую движется пищевой комок.
11. 11. A — Надгортанник. Во время глотания надгортанник участвует в закрытии входа в гортань. Это координирует прохождение пищевого комка по пищеварительному, а не дыхательному пути.
12. 12. D — Она продвигает содержимое за счёт последовательных сокращений гладких мышц стенки. Перистальтические волны обеспечивают перемещение пищи, химуса и каловых масс по каналу. Это механический процесс, который дополняет, но не заменяет химическое пищеварение.
13. 13. D — Желудок. Желудок накапливает пищу, перемешивает её мышечными сокращениями и формирует химус. В нём также начинается интенсивное переваривание белков в кислой среде.
14. 14. C — Ферментативное расщепление белков, жиров и углеводов в тонкой кишке. Панкреатический сок содержит ферменты для разных классов питательных веществ и бикарбонат. Поэтому его отсутствие особенно влияет на химическое пищеварение в начальном отделе тонкой кишки.
15. 15. A — Слюнные железы — слюна; печень — желчь; поджелудочная железа — панкреатический сок. Каждый секрет имеет свой источник: слюна образуется слюнными железами, желчь — печенью, панкреатический сок — поджелудочной железой. Желудочный сок образуется железами слизистой желудка.
16. 16. B — Пищевод — транспорт; тонкая кишка — основное всасывание питательных веществ. Функции отделов специализированы: пищевод в основном транспортирует, тонкая кишка переваривает и всасывает, толстая кишка возвращает воду и формирует каловые массы. Нельзя переносить функции желез и ротовой полости на другие отделы.
17. 17. C — Его полые отделы последовательно соединены от рта до анального отверстия. Непрерывность относится к пути просвета, по которому движется содержимое. На этом пути есть разные по строению отделы и сфинктеры, регулирующие продвижение.
18. 18. D — Он регулирует переход содержимого между соседними отделами и препятствует нежелательному обратному движению. Сфинктер — кольцевая мышечная структура, меняющая просвет перехода между отделами. Примером служат нижний пищеводный и пилорический сфинктеры.
19. 19. A — Название связано прежде всего с большим диаметром, а основное всасывание питательных веществ происходит в тонкой кишке. Термины «тонкая» и «толстая» отражают различия диаметра, а не важность органов. Толстая кишка всасывает воду и электролиты, но большинство питательных веществ поступает в организм через тонкую кишку.
20. 20. B — Строение каждого отдела связано с преобладающей функцией — транспортом, перемешиванием, перевариванием, всасыванием или выведением. Пищевод имеет строение, удобное для транспорта, желудок — для накопления и перемешивания, тонкая кишка — для переваривания и всасывания. Такое соответствие строения функции — один из основных принципов биологии.