Казахская ССР — И. Т. Тажиев, П. Н. Крупко

ДЛЯ НАРОДНОГО ПОТРЕБЛЕНИЯ

На основе преимущественного развития тяжелой про­мышленности и неуклонного развития сельского хозяйства за годы пятилеток в Казахстане создана всесторонне раз­витая легкая и пищевая промышленность.

Разнообразие и изобилие сырьевых ресурсов Казах­стана дали возможность организовать десятки новых от­раслей пищевой и легкой промышленности: сахарной, консервной, маслобойной, мясной, кондитерской, винодельческой, маслодельной, плодоовощной, текстильном, швейной, трикотажной, кожевенно-обувной, овчинно­шубной, пимокатной и других отраслей, имеющих важное народнохозяйственное значение.

Кожу и обувь, меха и шубы, валенки и войлок, три­котаж и текстиль, сукна и шерсть, зеркала и упряжь и многие другие товары и изделия изготовляют в насто­ящее время предприятия министерств легкой и текстиль­ной промышленности.

В дореволюционном Казахстане легкая и пищевая промышленность были представлены, главным образом, мелкими предприятиями по первичной обработке сельско­хозяйственного сырья, какими являлись кустарные сало­топни, шерстомойки, предприятия по первичной обработ­ке хлопка, небольшие мельницы, винокуренные и водочные заводы, соляные промыслы и небольшая та­бачная и папиросная фабрика в городе Верном. На этих предприятиях преобладали ручной труд и примитивная техника.

Насколько ничтожными были масштабы самого про­изводства, видно из того, что на всех этих предприятиях в 1913 году было занято всего около 4 тысяч рабочих, в том числе в легкой промышленности и на предприятиях по первичной обработке хлопка — 1 179 человек.

В настоящее время в ведении Министерств легкой, текстильной, рыбной, мясо-молочной и промышленности продовольственных товаров существуют десятки крупных специализированных предприятий, на которых заняты десятки тысяч рабочих.

Как непохожи старые карликовые предприятия доре­волюционного Казахстана на новые гиганты легкой и пищевой промышленности, построенные за годы совет­ской власти. Семипалатинский кожевенный и суконный комбинаты, Чимкентский хлопчатобумажный комбинат и хлопчатобумажная фабрика, Петропавловский, Уральский, Алма-Атинский, Семипалатинский мясокомбинаты — все они являются крупнейшими механизированными промыш­ленными предприятиями Советского Союза.

Производственную мощность Чимкентского хлопчато­бумажного комбината составляют несколько сот автома­тических ткацких станков и десятки тысяч прядильных веретен. Комбинат работает на казахстанском хлопке. Его производительность рассчитана на выпуск многих миллионов метров разнообразнейших по ассортименту тканей. В настоящее время комбинат выпускает саржу, бязь, трико, диагональ. В недалеком будущем Чимкент­ский хлопчатобумажный комбинат будет выпускать вель­вет, панбархат и многие другие ткани высокого качества. Выпуск тканей на комбинате в шестом пятилетии увели­чится в несколько раз.

Несколько миллионов метров тарной ткани в год выпускает Чимкентская хлопчатобумажная фабрика.

Мощность хлопкоочистительных заводов Казахстана позволяет вырабатывать много десятков тысяч тонн хлоп­ка-волокна в год. Казахстан имеет огромные сырьевые ресурсы для развития шерстяной и хлопчатобумажной промышленности. На базе их в ближайшие годы будут построены новые текстильные и суконные комбинаты.

Семипалатинский мясоконсервный ордена Трудового Красного Знамени комбинат имени М. И. Калинина по своей мощности является третьим в Советском Союзе. На Семипалатинском мясоконсервном комбинате под одной кровлей сосредоточено 4 завода и 10 самостоятель­ных цехов. Этот комбинат может выпускать фабрикаты 120 наименований. Все процессы производства на этом комбинате механизированы и автоматизированы. На нем работает много тысяч рабочих. Огромные количества ба­нок консервов, тонн колбасы, разных копченостей, пище­вых концентратов, медицинских препаратов дает ежеднев­но комбинат стране.

Десятки мощных рыбных и рыбоконсервных заводов, холодильников и других предприятий рыбной промышлен­ности построены в Казахстане за годы советской власти. Аральский, Балхашский рыбоконсервные заводы и Гурь­евский имени Л. М. Кагановича рыбный комбинат ежегод­но выпускают десятки миллионов банок различных консервов. Со всего северного Каспия, от Кара-Бугаз-гол (Туркмения) и до побережья Астраханской области, с реки Урала десятки плашкоутов, моторных судов и бар­касов ежедневно подвозят тысячи центнеров рыбы на предприятия Гурьевского комбината. Сотни рыболовец­ких колхозов снабжают рыбой этот комбинат. Один только Новолицевой завод этого комбината принимает и обрабатывает ежедневно свыше двухсот центнеров рыбы. Комбинат выпускает разнообразную продукцию: консер­вы, балыки, черную икру, копченую, соленую и сушеную рыбу, удобрения для сельского хозяйства. Консервы из Гурьева идут в Москву и Ленинград, на Урал и в Сибирь, во все концы страны. В годы войны большая часть их от­правлялась в действующую армию, на фронт.

Рыбная и рыбоконсервная промышленность стали крупными отраслями пищевой промышленности Казах­ской ССР. По улову рыбы первое место в республике за­нимают рыбные промыслы Каспийского моря, второе — Аральского моря, затем озера Балхаш, Зайсан, Алакуль и другие.

В Казахстане за годы советской власти созданы де­сятки рыбных и рыбоконсервных заводов и прекрасный рыбопромысловый флот.

На базе огромнейших кожевенно-сырьевых ресурсов создана крупная кожевенно-обувная промышленность.

Па фабриках Казахстана изготовляется обувь, начиная от сапог из юфти и кончая высококачест­венной модельной обувью. Обувь с фабричными марками Алма-Атинской, Кустанайской, Кзыл-Ординской и других фабрик Казахстана нашла должное признание у советских покупателей.

Из года в год в Казахстане увеличивается выпуск кожаной обуви, расширяется ее ассортимент. Много вы­сокой по качеству подошвенной кожи, юфти, шевро и других видов кожевенных товаров выпускают кожевен­ные заводы Казахстана. Значительное количество из них направляется на многие обувные заводы Советского Со­юза.

Вступившая с строй в 1950 году в городе Алма-Ате фабрика кожевенно-галантерейных изделий уже изготов­ляет изделия из кожи и кожзаменителей нескольких де­сятков наименований.

Недавно в республике закончено строительство круп­нейшего в Советском Союзе каракулевого завода. Отсюда в недалеком будущем во все концы страны пойдут гото­вые меховые изделия — шапки, воротники, каракулевые манто.

По меховой продукции Казахстан занимает место в СССР после РСФСР.

За годы пятилеток и в период Отечественной войны в Казахстане создана крупная плодоконсервная промыш­ленность, которой совершенно не было в дореволюционном Казахстане, несмотря на обилие в ряде районов стра­ны плодовых насаждений.

В 1936 году был построен Алма-Атинский плодокон­сервный комбинат, значительно реконструированный в 1941 году. Комбинат имеет следующие цехи: варенье- варочный. томатный, консервный и квасильно-засолочный. Комбинат дает ежегодно миллионы банок варенья, джема, повидла всех сортов, томатов, овощезакусочных, витаминизированных и диэтических консервов, фрукто­вых соусов, пюре и другой разнообразной консервной продукции. На базе богатейших плодовых насаждений Южно-Казахстанской области в 1943 году в республике построен второй консервный завод на несколько миллио­нов банок консервов в год. Наряду со строительством но­вых предприятий легкой и пищевой промышленности, в Казахстане проводятся большие работы по расширению и реконструкции действующих предприятий на базе пере­довой техники.

Огромным достижением казахского народа является создание за годы пятилеток сахарной промышленности. В 1932 году в сельском хозяйстве республики впервые было приступлено к промышленному севу сахарной свек­лы. В 1934 году был пушен в эксплуатацию первый в Казахстане Меркенский сахарный завод. В настоящее время в республике работают 5 крупных сахарных заво­дов: Меркенский, Талды-Курганский, Джамбулский, Ка­рабулакский и Алма-Атинский. Джамбулский сахарный завод оборудован по последнему слову техники. Завод, кроме сахарного песка, выпускает и рафинад. Сахар-ра­финад с этикеткой «Джамбулский рафзавод» поступает в магазины Москвы и Дальнего Востока, Сибири и Урала. Казахстан за короткий промежуток времени превратился в основную базу сахарной промышленности на Востоке Советского Союза.

Развитие сахарной промышленности в республике соз­дало условия для организации кондитерской промышлен­ности. Еще до войны кондитерские изделия завозились в Казахстан из Москвы, Киева, Харькова и Одессы. В 1942 году сдана в эксплуатацию Алма-Атинская конди­терская фабрика. Эта фабрика вырабатывает массовые сорта карамели и высшие сорта шоколада.

В 1943 году построена новая кондитерская фабрика в Караганде.

Развитие виноградарства, начавшееся во второй пя­тилетке, явилось твердой базой для создания в Казахста­не крупной винодельческой промышленности. За короткое время в республике организовано шесть крупных вино­градо-винодельческих совхозов, которые не только вы­ращивают виноград, но и занимаются переработкой его. Крупнейший из них—Капламбек.

Винодельческой промышленностью Казахстана освое­но около 40 марок различных вин, из них свыше 10 мароксухих вин.

В послевоенный период в Алма-Ате построен круп­нейший завод шампанских вин.

Посевы в южных областях хлопка, а в северных и восточных областях республики подсолнуха обеспечивают сырьем маслобойную промышленность Казахстана. На этой сырьевой базе за годы пятилеток и Отечественной войны построены крупные заводы маслобойной промыш­ленности: Чимкентский масложировой комбинат, Усть- Каменогорский и Туркестанский маслозаводы. Эти пред­приятия вырабатывают десятки тысяч тонн масла в год.

Ежедневно на масложировой комбинат города Чим­кента доставляются десятки вагонов семян с хлопко­очистительных заводов Южного Казахстана, Узбекистана и Средней Азии. Комбинат направляет во все концы Со­ветского Союза растительное масло, жировые концентра­ты и другие виды продукции своего производства.

Местные табаки, выращиваемые на табачных план­тациях Казахстана служат сырьем для местных табачных фабрик. Эти предприятия представляют собою мощ­ную производственно-техническую базу табачной промышленности республики. Так, Алма-Атинская табачная фабрика, построенная в 1936 году, вырабатывает 5 миллиар­дов штук папирос в год. Ею освоена выделка около 20 видов высших сортов папирос. Весь цикл производства на фабрике, от набивки до упаковки папирос, механизи­рован. В 1942 году была пущена в эксплуатацию первая в республике махорочная фабрика в Петропавловске. В 1933 году для ферментирования алма-атинских желтых табаков построен в Алма-Ате крупнейший ферментацион­ный завод, который снабжает ферментированными таба­ками не только фабрики республики, но и табачные пред­приятия центральных районов СССР.

Казахстан по праву называется краем животноводческой продукции и маслоделия. В настоящее время в Ка­захстане имеются сотни маслодельно-сыроваренных за­водов, городских молочных заводов (гормолзаводов) и других предприятий по переработке молока. В Казахста­не вырабатываются высококачественные сыры и масло «экстра». В 1944 году выпуск продукции маслодельной и сыроваренной промышленностью в 80 раз превышал уровень 1913 года.

В республике работает один из крупнейших в Совет­ском Союзе Павлодарский завод сухого молока.

Маслодельная и сыроваренная промышленность Ка­захстана вырабатывает ассортименты продукции, состо­ящей более чем из 80 наименований.

Значительно выросли за годы советской власти и дру­гие отрасли легкой и пищевой промышленности Казах­стана: швейная, обувная, трикотажная, пимокатная, мукомольно-крупяная, хлебопекарная, винокуренная, соляная и другие.

В Казахстане построены десятки мощных мельничных комбинатов, хлебозаводов, хлебопекарен, рисозаводов, просозаводов, шерстепрядильных и хлопкопрядильных фабрик, валяльно-войлочных фабрик, кожевенных заво­дов, заводов искусственного волокна н много других предприятий пищевой и легкой промышленности, обору­дованных первоклассной техникой.

Большое количество товаров широкого потребления выпускает также местная и кооперативная промышлен­ность Казахстана. В ассортимент этих товаров входит свыше ста различных наименований. Так, здесь производятся ковры привлекательных расцветок и изделия из керамики, юрты для животноводов и полушубки, стеклян­ная, алюминиевая и эмалированная посуда, теплые пу­ховые платки и никелированные кровати и многие другие изделия и товары, в которых нуждается население сел и городов Казахстана и братских республик.

Обилие сырьевых ресурсов создает поистине неогра­ниченные возможности для развития многих отраслей легкой, пищевой, местной и кооперативной промышлен­ности Казахстана.

За две истекшие послевоенные пятилетки в Казахста­не значительно увеличился выпуск товаров народного потребления. В 1955 году по сравнению с 1945 годом было произведено растительного масла примерно в 5 раз боль­ше, консервов, колбас и копченостей — в 2,2 раза, сахар­ного песку и спирта —в 3 раза, мяса— в 2,2 раза и кон­дитерских изделий — в 11 раз. Значительно увеличилось

производство животного масла, сыра, цельно-молочной продукции и виноградного вина. Выпуск хлопчатобумаж­ных тканей увеличился в 3 раза, шерстяных тканей — в 4 раза, кожаной обуви — в 3,9 раза, чулочно-носочных изделий—в 7 раз, бельевого трикотажа — в 12 раз, Намного возросло производство верхнего трикотажа, жестких и мягких кожевенных товаров, галантерейных и других изделий.

Вместе с тем следует отметить, что производство то­варов широкого потребления в республике еше значитель­но отстает от возросших потребностей населения. Темны развития отдельных отраслей промышленности, произво­дящей товары широкого потребления, очень низки, хотя в республике имеются громаднейшие сырьевые ресурсы. На предприятиях легкой промышленности перераба­тывается примерно только 42 процента крупного и 68 про­центов мелкого кожсырья, 13 процентов шерсти, 5 процентов хлопка, производимых в республике, а остальное количество этого сырья вывозится за пределы республики. Несмотря на наличие богатейших сырьевых ресурсов, в республике не вырабатывается крахмальная патока, мар­гарин, пищевые кислоты и дрожжи, бисквитные кондитер­ские изделия, слабо развита промышленность ‘плодоовощ­ных консервов, макаронных и других изделий.

Не справляется с выполнением государственных пла­нов по выработке мяса и животного масла промышлен­ность мясных и молочных продуктов. Не выполняются планы по улову рыбы предприятиями рыбной промыш­ленности. В недостаточном количестве и нужном ассор­тименте выпускаются кожевенные товары и обувь пред­приятиями легкой промышленности. Крайпе недостато­чен удельный вес товаров, выпускаемых местной и кооперативной промышленностью Казахстана, и беден их ассортимент.

Чтобы устранить такое положение, необходимо в бли­жайшие годы максимально использовать имеющиеся воз­можности по увеличению выпуска товаров народного потребления на базе огромнейших сырьевых ресурсов рес­публики.

В шестой пятилетке в Казахстане будет значительно увеличено производство товаров широкого потребления по сравнению с 1955 годом. Выпуск хлопчатобумажных тканей увеличится примерно в 6 раз, шерстяных тканей — в 2 раза, бельевого и верхнего трикотажа — в 2,2 раза, кожаной обуви — в 1,7 раза, валяной обуви — в 1,8 раза.

Производство животного масла увеличится в 2 раза, мяса — в 1,9 раза и улов рыбы- в 1,7 раза.

В шестой пятилетке в республике будет построено или полностью переоборудовано несколько десятков предпри­ятий легкой и пищевой промышленности.

В том числе будут построены и сданы в эксплуатацию: крупный кожевенно-обувной комбинат в городе Джам­буле, хлопчатобумажный комбинат в Алма-Ате, камволь­но-суконный комбинат в городе Семипалатинске, вторая очередь хлопчатобумажного комбината в городе Чимкен­те. маргариновый завод и завод лимонной кислоты в Алма-Ате, новые мясокомбинаты в Акмолинске, Павлода­ре, Усть-Каменогорске, Актюбинске, Кзыл-Орде, Кокчетаве, Джезказгане, Лениногорске, Экибастузе, Кустанае,

Балхаше, Караганде, Семипалатинске, Алма-Ате и Гурь­еве, Миргалимсае, Текели, Атбасаре; молочные заводы в Алма-Ате, Чимкенте, Джамбуле, Павлодаре; винодель­ческие заводы в Актюбинске, Караганде, Семипалатинске.

В республике будет построено 12 хлебокомбинатов, 50 механизированных маслозаводов, расширены молочные предприятия в городах Караганде и Гурьеве, кондитер­ская фабрика в Караганде, пивоваренный завод в Алма- Ате; будет завершена реконструкция Семипалатинского кожевенно-обувного комбината и ряда других предприя­тий.

В течение шестой пятилетки местная и кооперативная промышленность Казахстана должна значительно увели­чить выпуск товаров народного потребления, в частности мебели, предметов культурно-бытового назначения и хо­зяйственного обихода; организовать производство новых видов изданий: радиоприемников, телевизоров, текстиль­ной галантереи, пуховых платков и других товаров.

За годы шестой пятилетки в легкую и пищевую про­мышленность Казахстана будет вложено свыше 5 мил­лиардов рублей, или в два с лишним раза больше чем за две последние пятилетки.

В этом гигантском росте производства легкой и пище­вой промышленности наглядно видна забота Коммуни­стической партии и Советского правительства о создании в стране обилия основных предметов потребления, о все­мерном удовлетворении нужд трудящихся.

Достигнутый уровень развития общественного произ­водства дает возможность Советскому государству быст­рыми темпами развивать не только производство средств производства, которое было и остается незыблемой осно­вой всего народного хозяйства, но и производство пред­метов народного потребления.