Страница - 8

§§15-16. МАТЕРИАЛЬНАЯ КУЛЬТУРА КАЗАХОВ В XVIII ВЕКЕ

На сегодняшнем уроке мы изучим достижения декоративно-при­кладного искусства казахов в XVIII веке.

В традиционном казахском обществе значительная часть предметов быта, одежды, обуви, украшений изготавливалась самими степня­ками. Занятие скотоводством в обширных размерах обеспечивало номадов всем самым необходимым, делая их хозяйства вполне само­достаточными.

1. Натуральное хозяйство и домашние ремес­ла степняков. Скот для степняков был практиче­ски всем: транспортом, едой, домашней утварью, одеждой, обувью и т. д. Вот как об этом ярко на­писал прекрасный знаток степного быта Ш. Уалиханов: «Кочевой степняк ест, пьет и одева­ется скотом, для него скот дороже своего спокойствия. Первое приветствие киргиза (казаха - авт.) как известно, начинается сле­дующей фразой: здоров ли твой скот и твое семейство?». Натуральное скотоводческое хозяйство казахов было до­ведено до совершенства и изящества. Так, из шкур домашних живот­ных они изготовляли одежду, обувь, посуду и так далее. Из костей и дерева мастерили различные шкатулки, предметы домашнего оби­хода и посуду. Из шерсти и производного от этого материала - вой­лока производили одежду, обувь, ковры и другие предметы быта. Из кон­ской гривы изготовляли крепкие и долговечные арканы, из коровьих рогов - гребни. Даже овечий помет (тезек) шел на топливо, а конский - на обмазку стен стационарных зимних жилищ.

Обработка и переработка скотоводческой продукции и сырья носи­ли индивидуально-семейный характер. Массового производства тех или иных ремесленных изделий не было налажено ввиду ряда причин и об­стоятельств. Во-первых, в каждом хозяйстве, за редким исключением, все необходимое для повседневной жизни изготавливали сами хозяева. Практически каждое хозяйство степняков было натуральным и самодо­статочным. Во-вторых, наличие массы свободного времени позволяло им изготовлять для себя все самое необходимое. При этом безотходное производство было ярким проявлением их высочайшей экологической и эстетической культуры. Выбрасывать на улицу какую-то часть скотоводческой продукции считалось тягчайшим гре­хом для степняков. Поэтому ничего лишнего и ненужного у них не было. Вся скотоводче­ская продукция и даже ее отходы шли на вну­треннее потребление и производство.

2. Деревянные изделия. Изделия из дерева широко применялись в быту. Этот материал был очень доступным, легким как для изготовле­ния, так и для переноса. Материалом служили твердые породы деревьев: береза, карагач, клен. Мастеров по изготовлению деревянного остова юрт называли үйши. Из дерева специалисты мастерили музыкальные инстру­менты - домбру, қобыз, сыбызғы. Из этого же материала изготовляли различные орудия труда: айыр (вилы), тырма (грабли), кцрек (лопаты). Для повседневных нужд они произ­водили күбі (емкость для взбивания масла), астау (чаша для мяса), шара, тегене (емкости для хранения кумыса), тостаган (чашки) и ожау (половники). Одним из самых объемных и тру­доемких работ было изготовление тосекагаш (кроватей), асадал (посуд­ный шкаф), жүкаяқ (подставка под сундук), сандық (сундук). Зачастую эти предметы украшались изысканным орнаментом с инкрустацией из кости и серебра.

3. Кузнечное и ювелирное ремесла. Специалистов по кузнечному делу степняки называли ұста. Они изготовляли различные изделия: оружие, предметы домашней утвари, конское снаряжение. Мастера по ювелирно­му делу — зергеры владели различными видами техники: гравировкой, чернением, зернением. Основной их продукцией были украшения: сырга (серьги), білезік (браслет), жүзік (кольцо), кісе (накладной кармашек для мужских поясов), қаптырма (застежки) и т. д. В массовом количестве изготовляли тісшұқыгыш (зубочистки) и тарақ (гребни). Основным ма­териалом было серебро. Из-за дороговизны золото использовалось на­ много реже. По мнению скотоводов, серебро обладало очистительной, оберегающей силой и магическими свойствами. Зергеры были от­личными мастерами по изготовлению укра­шений для конского снаряжения. Слава о та­ких мастерах быстро разлеталась по Степи, а их изделия хорошо расходились среди мест­ных жителей.

4. Кожевенное ремесло. Одним из самых распространенных материалов в быту степ­няков была кожа. Из обработанных шкур домашних животных казахи изготовляли одежду, сосуды, пояса, ремни, обувь, плетки, конскую сбрую и т. д. Технология их изго­товления формировалась на протяжении сто­летий и тысячелетий. Процесс изготовления выглядел следующим образом: предваритель­но с кожи сдирались мясо и жир, затем ее высушивали, далее изнутри обрабатывали кислым молоком и мукой. Затем помещали в соленую воду, оставив в таком положении на несколько дней. После чего ее вновь суши­ли и ножом соскабливали оставшуюся мездру (подкожная клетчатка). Далее механической обработкой придавали материалу мягкость, эластичность, упругость, водонепрони­цаемость. Обрабатывали вручную и кра­сили природными красителями. Таким образом изготовляли тон (овчинные ту­лупы), из звериных шкур — ішік (шубы). Из шкур лошадей и верблюдов шили саба (большие емкости для кумыса), небольшие торсықи (кожаные фляжки). Из этого же материала изготовляли кісе (кармашек для мужского пояса), элементы конской сбруи и т. д. Обработкой кожи в основном занималась мужская часть общества.

5. Войлочное производство. Одним из самых распространенных мате­риалов была шерсть домашних животных - овец, коз и верблюдов. Из нее изготовляли кошму, покрытие юрт, верхнюю одежду, ковры.

Самой трудоемкой работой было валяние кошмы, которой занималась взрослая часть общества, в основном женщины. Сам процесс изготовле­ния войлока состоял из ряда последовательных процессов: складывание шерсти на циновке; сворачивание циновки; опрыскивание горячей во­дой; катание циновки и т. д. Из готового войлока изготовляли напольный ковер с накатанными узорами - текемет, войлочный мозаичный ковер - сырмақ, а также түскиіз (настенный ковер). Из войлока также шили различные предметы домашнего обихода: кереге қап (войлочный чехол для перевозки решеток юрты), аяқ қап (для посуды), тұз қап (для хра­нения соли). Из тонкого войлока изготовляли головной убор - қалпақ.

6. Ткачество. Ковры были ворсовые и безворсовые. Алаша различали двух видов: терме и қақпа. Они изготовлялись на простейшем горизон­тальном станке - өрмек. Из нескольких сотканных полос изготавливали алашу. Ими застилали полы. Из этих же полос нередко сшивали пере­метные сумы, называемые қоржын. Из таких же полос изготавливали кежім (попоны для лошади).

В XVIII веке мы встречаем массу сведений об этом. Так, И. Георги отмечал, что в юрте казахов встречаются ковры: «Около оного лежат вой­лока или... ковры, а иногда и тюфяки». О довольно развитом ткачестве у степняков отмечено и у А. Гейнса: «Кроме войлока из овечьей шерсти многие прядут еще нитки, окрашивают их в разные цвета и ткут из них довольно длинные ткани; такое ткание употребляется вместо ковров». Девочек с самого детства обучали искусству ковроткачества. Тканные ковры входили в состав приданого будущей невесты. Ковры на продажу выносили при острой нужде или крайней необходимости. Ввиду трудоемкости изготовления ковров существовал обычай асар, суть которого основывалась на том, что хозяйка дома приглашала одноауль- цев, родственниц, которые по очереди и под контролем более умелой мастерицы ткали ковер. Это был своего рода не только коллективный труд, но и уникальная форма приобщения к этому искусству других жен­щин, особенно молодых.

7. Национальный орнамент. Самым многочис­ленным и популярным скотом у степняков был мелкий рогатый скот. Поэтому они чуть ли не бого­творили это животное и не случайно, что основным орнаментальным мотивом скотоводов были рога ба­рана - «қошқар мүйіз». Казахи, живя в мире красивых узоров, предпо­чтение отдавали именно этому самому распространенному узору. Данный узор был олицетворением богатства, свободы, самостоятельности и само­достаточности степняков. Очевидно, что некоторую роль в формировании зооморфных и других узоров казахского орнамента сыграл запрет ислама на изображение живых существ.

Орнамент у казахов наносился практичес­ки на любую вещь или предмет быта: на се­- дельные коврики, одежду, головные уборы, женские украшения, обувь, посуду, деревян­ную посуду для взбалтывания кумыса, до­мотканые подвесные сумки, коржыны. Узо­ры наносились и на музыкальные инстру- _ менты, украшения, седла, уздечки, мебель, двери юрт, военные доспехи и снаряжение, огнива (шақшақ), кровати, детские люльки, сундуки, кнуты, а также на настенные и напольные ковровые изделия.

В казахском орнаменте присутствуют различные виды или мотивы: зооморфные (животные), космогонические, растительные, геометриче­ские и другие. Наиболее распространенными орнаментальными мотива­ми являются зооморфные: қошқар мүйіз - рога барана, мүйіз - рога, қос мүйіз - двойные рога, сынық мүйіз - сломанные рога, сыңар мүйіз - оди­ночный рог. Нередко встречаются и другие мотивы, связанные с домаш­ними животными, как табан (ступня), түйе мойын (верблюжьи шеи), қаз мойын (гусиные шеи), өркеш (горб верблюда), өрмекші (паук) и так далее. Второй группой мотивов являются растительные, такие как лис­тья, трилистники, бутоны и цветки с различными вариациями. Их каза­хи называют: агаш, жапырақ, үш жапырақ, гүл и так далее. Учитывая открытый нрав и толерантный характер казахов, преимущественно вы­бирались яркие и успокаивающие цвета. Например, синий цвет означал символ неба, красный - огня, солнца, белый - истины, радости и счастья, жел­тый - разума, зеленый - весны, молодости и т. д.

8. Зимние и летние жилища казахов. В летнее время казахи жили в юртах. В редких случаях она служила в качестве зимнего жилища. В этом случае юрту покрывали несколькими слоями войлока и обкладыва­ли снегом. В южных регионах в ней жили, как правило, круглый год. Немецкий ученый Ф. фон Шварц восхищенно писал: «Исключительным жилищем киргиз-кайсаков и зимой, и летом является юрта, одно из са­мых практичных изобретений, которое когда-либо сделал человек». Из­готовлением деревянных частей юрт занимались мастера-уйши, а войлок для нее катали исключительно женщины. Последние занимались сборкой и разборкой юрт.

Самым почетным местом в юрте считался төр - место напротив входа. Сюда усаживали самых уважаемых и почетных гостей. Находящийся в юрте гость, вне зависимости от религиозной или национальной принад­лежности, всегда находился под защитой хозяина.

В 30-50-х годах XIX в. у казахов наметилась устойчивая тенденция строительства постоянных оседлых жилищ. Зимние жилые постройки, которыми они очень дорожили, назывались қыстау. Строили их на самых плодородных землях. Рядом, как правило, находились родовые захоро­нения. Вблизи от кыстау степняки имели небольшие посевы и сенокосы.

Зимние жилища оставлялись лишь в тех случаях, когда имела место массовая смертность людей или падеж скота. Кыстау строились из разных материалов: камня, дерева, дерна и самана.

К концу XIX в. местное население стало строить дома с двускатными крышами. В доме устанавливали печь с казаном. Проем окна затягивался бычьим пузырем. Зимние жилища состояли из двух частей, разделенных печью: входная (ауыз үй) и жилая (төр жақ) части. Над земляным полом жилой комнаты возвышался нар - небольшое деревянное возвышение. На рубеже XIX-XX вв. количество комнат у зажиточной части казахов увеличивается до 3-4. В то же время появляются срубные дома с де­ревянными полами. Их изготовляли русские плотники. Казахи топили юрты и зимние жилища исключительно хворостом и тезеком (кизяк). По обычаям степняков рубить живые деревья строго запрещалось.

Жилые помещения и хлев вплотную примыкали друг к другу. Ску­ченность построек была удобна ввиду сильных зимних стуж и ветров. Во дворе у казахов имелась хозяйственная постройка шошала (куполообраз­ное холодное строение), в которой хранили мясо и другие продукты пи­тания. Оставшиеся на зимовьях домашние животные ночью содержались в помещениях - малқора. В северных, северо-восточных и центральных районах их делали крытыми. Часто в качестве крыши использовали сло­женный сверху запас сена.

1. Подумайте, какие деревянные изделия наших предков до сих пор име­ют применение в жизни казахов?2. Как в казахском обществе называли ремесленников, чем они занимались?

№	Виды ремесел	Какое сырье использовали?	Какие изделия производили?
1.
2.
3.
4.

3. Расставьте по порядку процесс кожевенного ремесла:

1) С кожи сдирали мясо и жир.

2) Обрабатывали кислым молоком и мукой.

3) Сушили.

4) Помещали в соленую воду.

5) Вновь сушили.

6) Соскабливали оставшуюся мездру.

7) Подвергали механической обработке.

Асар — обычай взаимопомощи среди степняков через организацию безвоз­мездного коллективного труда.

Гейнс Александр Константинович (1834—1892) — генерал-лейтенант рус­ской армии, этнограф, служил в Казахстане и изучал обычаи и традиции коренного населения.

 «У киргизов бывают помочи... Сзывая несколько человек... накармливает хозяин приглашенных мясом, которые наевшись, принимаются за работу; по окончанию работ разъезжаются по своим аулам... Такой помочью валяют войлоки, сзывая женщин из ближних аулов, приглашение женщин для вал­ки войлоков бывает к каждому без исключения; помочь у киргиз говорится кумек».

Записка оренбургского купца Д.У. Белова о хозяйстве, домашнем быте, обрядах и обычаях казахов долины Сырдарьи. 10 февраля 1869 г. // Путе­вые дневники российских чиновников и исследователей о Казахской степи XVIII — середины XIX веков. — Астана, 2012. С. 672.

1. Что из себя представлял обычай көмек?

2. Изменилась ли технология  изготовления войлока в домашних условиях в настоящее время?

ЗАДАНИЯ ПО ПОВТОРЕНИЮ МАТЕРИАЛА ТРЕТЬЕГО РАЗДЕЛА

1. Какие из этих акынов, жырау, живших в XVIII веке, участвовали в национально-освободительной борьбе:

• Бухар
• Шал
• Умбетей
• Таттикара
• Актамберды
• Асан Кайгы
• Котеш
• Сыпыра
• Назовите поэмы и кюи, созданные в XVIII веке:
• «Кобланды батыр»
• «Тарихи Рашиди»
• «Жошы хан»
• «Кыз Жибек»
• «Кудатку Билиг»
• «Козы Корпеш — Баян Сулу»

3. Приведите в соответствие занятия ремесленников:

1. Уйши	A. Изготовление ювелирных изделий
2. Уста	B. Изготовление деревянного остова юрты
3. Зергер	C. Кузнечное дело
4. Кожевенник	D. Обработка шкур

4. Нарисуйте юрту, назовите ее основные части и предметы, необходимые в ней.

5. Выясните, какое из домашних ремесел казахского народа XVIII века до сих пор встречается на территории вашего аула (села), района или об­ласти?