Биология для 8 класса — Соловьева А., Ибраимова Б.

§35. Строение и функции мышечной ткани. Классификация мышц тела человека

Описывать виды мышечной ткани и их функции. Изучать группы мышц человека и строение мышечного волокна

Что вы помните о мышечной ткани человека? Чем образован второй слой всех полых внутренних органов? Каковы его функции? Что такое миокард?

Значение мышц. Мышцы, или мускулы, — отдел опорно-двигатель­ной системы, отвечающий за различные движения. В организме челове­ка насчитывают более 600 мышц. Именно участие мышц обеспечивает его равновесие. Диафрагма (мышечная перегородка, отделяющая груд­ную полость от брюшной) и межреберные мышцы участвуют в процессе дыхания. Глотание, образование звуков, движение глаз, все типы дви­гательной активности осуществляются при помощи мышц. Вместе со скелетом они придают организму форму, обеспечивают вертикальное положение тела в пространстве.

Характеристика мышечной ткани. Мышцы образованы мышечными клетками – миоцитами. По строению они делятся на гладкие и попереч­нополосатые (скелетные и сердечные) (см. рис. 8).

Гладкие мышцы (средняя оболочка) выстилают стенки полых вну­тренних органов и сосудов.

Поперечнополосатые скелетные мышцы состоят из клеток, имею­щих поперечную исчерченность.

Поперечнополосатая сердечная мышечная ткань составляет основ­ную массу сердца. А точнее, его второй слой – миокард. Так же, как и гладкие мышцы полых внутренних органов, сердечная мышца не отно­сится к опорно-двигательной системе.

Строение скелетных мышц. Мышцы опорно-двигательной системы приводят в движение скелет. Они регулируются сознанием. Чаще всего оба конца скелетной мышцы прикрепляются к соседним костям, соединенным суставом. При сокращении мышца укорачивается и тянет на себя кости, к которым она прикреплена. Так скелетные мышцы производят движение.

Исключение составляют несколько мышц. Это круговые мышцы рта и глаз, мышца языка и мимические мышцы. Последние одним концом прикрепляются к костям черепа, а другим – к коже и выражают эмоции (мимику).

Миоциты настоящих скелетных мышц такие крупные, что за это их называют мышечными волокнами. Эти клетки можно увидеть без микро­скопа. Рассматривая вареное мясо, например говядину, можно выделить тончайшие нити, из которых оно состоит. Это и есть мышечные волокна. Конечно, у человека они меньше. Но их длина тоже может быть более 10 см. Для одной клетки это чрезвычайно много.

Ñнаружи мышцы покрыты фасцией (соединительнотканной оболоч­кой) (рис. 77). Между мышечными клетками – волокнами – находятся кровеносные сосуды и нервные волокна. По кровеносным сосудам транс­портируется кровь, а нервные волокна регулируют сокращение мышц.

На концах скелетных мышц расположены сухожилия, образованные прочной соединительной тканью. С помощью сухожилий мышцы при­крепляются к костям. Сами сухожилия пассивны и в сокращении не участвуют. Сокращаясь, мышцы тянут кости на себя, но, расслабляясь, они не могут их отталкивать. В связи с этим к каждой кости крепятся 2 мышцы-антагонисты (противоположные). Они делятся на сгибатели и разгибатели. Например, при сокращении бицепса рука сгибается в лок­те, а при сокращении трицепса – разгибается (рис. 78).

Сократимость – основное свойство мышц. На каждое раздражение мышцы отвечают сокращением и расслаблением. Раздражение мышц в

организме происходит с участием центральной нервной системы, от нее по нервам проводятся импульсы к мышцам. Ñокращение мышц сопрово­ждается использованием большого количества энергии.

Классификация мышц:

по расположению относительно отделов тела мышцы делятся на мыш­цы головы (рис. 79), шеи (рис. 80), спины, живота, груди, верхних и нижних конечностей и их поясов (рис. 81);

по форме различают длинные, короткие, широкие и круглые мышцы;

по положению – поверхностные и глубокие, наружные и внутренние, боковые и срединные (рис. 80);

по характеру выполняемых движений и действию на сустав – сгиба­тели и разгибатели, приводящие и отводящие, вращающие и поднимаю­щие, опускающие, сжимающие, расширяющие и др.

Утомление мышц. Длительная работа приводит к утомлению мышц, снижению их работоспособности. Уменьшаются точность и сила дви­жений.

После непродолжительного отдыха мышцы восстанавливают свою спо­собность. Причиной их утомления зачастую бывает не усталость самих мышц, а утомление нервной системы (нервных центров) и действие вред­ных веществ (шлаков). Для предупреждения утомления во время работы рекомендуется делать перерывы. В минуты отдыха кровь обеспечивает мышцы кислородом и питательными веществами и способствует выделе­нию из клеток организма вредных веществ.

Большое влияние на работоспособность человека оказывает его на­строение. Когда работа делается с любовью и энтузиазмом, она выполня­ется легче, и утомление нарастает медленнее.

Мышцы, мускулы, диафрагма, миоциты, гладкие и поперечно­полосатые мышцы, сердечная мышца, скелетные мышцы, кру­говые мышцы, мышца языка, мимические мышцы, мышечные волокна, фасция, сухожилия, мышцы-антагонисты, сгибатели, разгибатели, сократимость.

Знание и понимание:

1. Клетки каких мышц настолько большие, что их видно без микроскопа?
2. Назовите количество мышц в организме человека.
3. Как соотносятся понятия: миоцит, мышечное волокно, гладкая мыш­ца, поперечнополосатая мышечная ткань?

Применение:

1. Определите связь между фасцией и сухожилием. Опишите их фунции.
2. Сравните гладкие и поперечнополосатые мышцы.

Анализ:

1. Выскажите ваше мнение: почему ребенок, умеющий копать картош­ку, выкопал яму диаметром 50 см за 30 мин, а ребенок, любящий играть в компьютерные игры, сделал ту же работу за час?
2. Докажите на примерах, как взаимосвязаны части, входящие в состав скелетной мышцы, и их функции. При помощи чего мышцы крепятся к костям?

Синтез:

1. Порассуждайте: могут ли мышцы обеспечивать сгибание и разгиба­ние? Докажите на примерах.
2. Систематизируйте мышцы по следующим критериям: по расположе­нию, строению клеток, характеру движений.

Оценка:

Оцените роль каждой структуры, входящей в состав скелетной мыш­цы, и микроскопических структур клеток.

Дискуссия:

Обсудите, какие факторы способствовали эволюции мышечной систе­мы от кишечнополостных до человека.

ЛР №10. Изучение строения мышечных тканей. См. с. 248.

§36. Гиподинамия, нарушения осанки и развитие плоскостопия. Их профилактика и причины возникновения

Называть последствия гиподинамии. Выявлять причины нарушения осанки и развития плоскостопия

Болезни какой системы органов, по данным ВОЗ, являются лидерами среди причин смертности населения?

Ãиподинамия (от греч. гипо – понижение против нормы и динамис – сила) – это пониженная подвижность вследствие уменьшения силы дви­жений. Ñейчас, когда большинство видов работ механизировано, челове­чество столкнулось с гипокинезией (от греч. гипо и кинезис – движение). Это болезненное состояние малоподвижности. В результате снижения мышечной активности сердце, легкие и кровеносные сосуды остаются совершенно нетренированными и беззащитными перед любыми психиче­скими или физическими нагрузками.

По данным ВОЗ (Всемирная организация здравоохранения), главной причиной смертности являются сердечно-сосудистые заболевания (ин­фаркты и инсульты). У людей, занимавшихся спортом в детстве и юно­сти, риск инфаркта в 14 раз ниже по сравнению с нетренированными.

Гигиена мышц. Движение — такая же естественная потребность орга­низма, как дыхание, питание и др. От повседневных физических нагрузок зависят не только сила мышц, но и эластичность связок, прочность костей, активность обмена веществ, состояние сердца, сосудов, легких и т. д. Физические упражнения помогают предупреждать и лечить болезни (лечебная физкультура).

Большое внимание развитию физических качеств уделялось в Древней Греции. Знаменитый врач древности Гиппократ отмечал, что физические упражнения помогают улучшить здоровье и побороть болезни.

Жесткая система физического воспитания существовала в Ñпарте (VIII–VI вв. до н. э.). Младенцев здесь не пеленали, чтобы свежий воздух и свобода движений укрепляли здоровье. Малышей приучали не бояться темноты, не плакать, не быть привередливыми в пище. До 7 лет дети жили в семье. С 7 до 18 лет юные спартанцы воспитывались в гимназиях, где занимались в основном спортом (бег, прыжки, борьба, кулачный бой, охота, военные игры и пр.) (рис. 82, 83). Они оставались воинами до старости.

Немного позже (V в. до н. э.) в Афинах юноши стали получать не только военно-физическую подготовку, но и разностороннее образование.

В традициях казахского народа тоже существовал культ физического воспитания и развития. Ездить верхом дети учились сразу же, как только начинали ходить. Подвижные народные игры, борьба и воинские навыки тренировали не только выносливость, мышечную силу, но и ловкость, зоркость, вестибулярный аппарат.

Ñегодня можно заниматься различными видами спорта, другими ви­дами физической активности. Необходимо, чтобы эти занятия не преры­вались и составляли как минимум 9 ч в неделю.

Предупреждение нарушения осанки и развития плоскостопия. В школьном возрасте очень часто нарушается осанка. К искривлению по­звоночника – сколиозу – могут привести следующие причины (рис. 84):

1. длительное согнутое положение спины за письменным столом;
2. несоответствие высоты стола и стула;
3. неправильная посадка при письме;
4. несоответствие роста тела крепости костей (при быстром интенсив­ном росте);

5. слабость мышц;
6. неправильное распределение и большая масса переносимых грузов.

Для предотвращения искривлений позвоночника необходимо исклю­чить эти причины. Ñледите за правильным положением тела при ходь­бе и сидении, делайте перерывы в занятиях. Тренируйте и укрепляйте мышцы спины. Если заметили у себя нарушение осанки, обратитесь к врачу, спортивному тренеру или учителю физической культуры. Они по­могут подобрать комплекс корректирующих упражнений. Во время заня­тий спортом старайтесь исключать или максимально ограничивать вер­тикальную нагрузку, т. к. это может вызвать радикулит, плоскостопие и остановку роста. Не занимайтесь самостоятельно подбором нагрузки. Помните! Искривления позвоночника приводят к нарушению работы спинного мозга и, как следствие, к болезням внутренних органов грудной и брюшной полостей, контролируемых им.

Плоскостопие – сглаживание свода стопы (рис. 85). Причины его возникновения:

1. слабое развитие мышц ног;
2. длительное стояние или сидение;

3. перенос больших тяжестей;
4. ношение узкой, тесной или чрезмерно большой обуви;
5. ношение обуви без жесткого задника или на высоком каблуке.

Помните! Свод стопы равномерно распределяет тяжесть тела и защи­щает мышцы, кровеносные сосуды и нервы подошвы от сдавливания. Он действует как пружина во время ходьбы. При значительном плоскосто­пии у человека во время ходьбы возникает боль.

На развитие скелета влияет также питание, но решающая роль при­надлежит скелетным мышцам. А их формирование во многом зависит от физических нагрузок.

Гиподинамия, гипокинезия, сколиоз, плоскостопие.

Знание и понимание:

1. Объясните, почему могут возникать сдавливания кровеносных сосудов стопы и боли в ступне. Признаком чего являются эти проявления?
2. Для каких органов в первую очередь опасен пассивный образ жизни?

Применение:

1. Назовите условия поддержания эластичности сухожилий, развития мускулатуры, прочности костей, увеличения ЖЕЛ, улучшения крово­обращения.
2. Опишите, каким образом можно сформировать и поддерживать пра­вильную осанку.

Анализ:

1. Выскажите ваше мнение, почему спартанцы были великими воинами.
2. Докажите на примерах, что важно вести активный образ жизни. На­зовите болезни, которые возникают при атрофии и закупорке крове­носных сосудов.

Синтез:

1. Порассуждайте: какой древнегреческий ученый и почему считал, что физические упражнения помогают укреплять здоровье?
2. Дайте общее описание, к каким болезням может привести искривле­ние позвоночника.

Оценка:

1. Оцените, насколько снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний у людей, занимающихся спортом.
2. Подготовьте краткое выступление о пользе физической активности.
3. Обсудите, почему физкультура важна для каждого человека.