Биология для 7 класса — Соловьева А., Ибраимова Б., Алина Ж.

§19. Внутреннее строение корня

Строение корня. Для более полной картины расположения элементов в корне рассмотрим его поперечный разрез, который проходит через зону всасывания (рис. 59). Ведь если бы мы рассматривали поперечный разрез корневого чехлика, то увидели бы однородные живые клетки в центре и ослизняющиеся мертвые -по периферии. А если бы поперечный разрез прошел сквозь зону деления, то, скорее всего, мы увидели бы однородные мелкие делящиеся клетки.

Первичная кора — это толстый слой живых клеток основной тка­ни (паренхимы) (рис. 59. II). Она образуется на поверхности молодого корня или на растущей нижней части углубляющегося в почву старого корня. Наружный слой клеток первичной коры называется эпиблемой, а внутренний — эндодермой. Клетки эндодермы очень важны, так как благодаря им в водопроводящей ткани корня создается корневое дав­ление.

Эпиблема — это верхний слой клеток первичной коры корня. Ее клетки очень тонкостенные. Они не успевают накопить в своих кле­точных стенках твердые вещества. Именно из клеток эпиблемы и об­разуются корневые волоски в зоне всасывания (рис. 59, I).

Эпиблема может находиться только в зоне всасывания, так как выше этой зоны, ближе к стеблю, формируется вторичная кора. Клет­ки вторичной коры имеют толстые стенки. Часто они образуют слои пробки из мертвых клеток. По мере того как сам корень растет, слой эпиблемы постоянно углубляется в почву.

Центральный цилиндр корня. В центре корня располагаются проводящие ткани. Но чтобы попасть в зону проведения, вода долж­на проникнуть в проводящие ткани из зоны всасывания. Именно по­этому между этими зонами не существует четкой границы. После того как первичная кора корня заканчивается, начинается внутрен­няя часть — центральный цилиндр. Его составляют образовательные ткани и два вида проводящей ткани: ксилема и флоэма.

Водопроводящая ксилема образует «звездочку» в центре (рис. 59, III). Проводящая органические вещества флоэма расположена между лучами «звезды» ксилемы, ближе к периферии. В целом схема пере­движения воды, поглощенной корнем, может быть выражена так:

влага почвы → корневой волосок → клетки коры корня → сосуды ксилемы центрального цилиндра → древесина стебля (по сосудам к листьям) → сосуды внутри жилок → клетки мякоти листа → устьица → → испарение (транспирация).

В ходе транспирации из растения выделяется до 90% воды, погло­щенной корнем.

Из образовательной ткани центрального цилиндра — перицикла — развиваются боковые корни. Слой клеток перицикла находится между корой корня и центральным цилиндром. Клетки перицикла способны расти и размножаться. У некоторых растений перицикл состоит из двух слоев клеток (сосны, ели), у большинства — из одного слоя.

У тех растений, корни которых интенсивно растут в толщину (дубы, яблони), из перицикла образуется камбий. Если корень молодой, в нем есть только перицикл. Если корень старый и продолжает расти в толщину, в нем будут функционировать и камбий, и перицикл. Камбий будет обеспечивать рост в толщину, а перицикл — формирование боковых корней.

Знание и понимание:

1. Что такое первичная кора корпя?
2. Какие структуры она образует?
3. Что такое центральный цилиндр корня?

Применение:

1. Объясните, какими бывают клетки коры корня.
2. Назовите и покажите, где образуется перицикл. Для чего он нужен и как связан с камбием?

Анализ:

1. Почему эпиблему иногда называют вечно молодой тканью?
2. Проанализируйте, где расположены, как образуются и для чего слу­жат клетки пробки во вторичной коре корня.

Синтез:

1. Установите взаимосвязь между строением центрального цилиндра и проводящей функцией корня.
2. Установите связь между ролью, особенностями строения клеток и рас­положением перицикла и камбия.

Оценка:

Изобразите в виде схемы движение воды, которая впитывается корнем. Объясните значение этого процесса.

§20. Транспортные ткани высших растений

Ксилема и флоэма — главные транспортные ткани в организмах высших растений. Живые организмы возникали и совершенствовались на нашей планете поэтапно. Первые из них были примитивнее, чем современные. Это были водоросли. Сначала одноклеточные, потом многоклеточные. У водорослей не было тканей и органов. Вокруг них была одинаковая окружающая среда — вода. Им не нужно было, как наземным растениям, приспосабливаться к разным условиям: почве,

воздуху, различному климату. Поэтому ткани впервые появились у наземных растений.

У всех наземных растений, которые имеют стебли и корни, есть проводящие ткани. Одна из них — ксилема — сформировалась для транс­порта воды и других веществ, поступающих от корня в стебли и листья. Она обеспечивает восходящий ток веществ по растению (рис. 60).

Для транспорта веществ, которые должны попадать из листьев в корень, сформировалась проводящая ткань флоэма. Она обеспечивает доставку из листьев в стебель и корень органических веществ (точнее

их растворов), образовавшихся в ходе фотосинтеза, т. е. нисходящий ток веществ в растениях (рис. 61).

Итак, в организмах высших наземных растений существуют два основных вида проводящей ткани:

1. Ксилема обеспечивает подъем веществ (воды и других элемен­тов) вверх из корня в стебли и листья.
2. Флоэма — проведение органических веществ, образовавшихся в ходе фотосинтеза, из листьев в корни по ситовидным трубкам.

Ксилема и флоэма — сложные ткани. Так называют ткани, кото­рые состоят из нескольких самостоятельных, не похожих друг на дру­га типов клеток (табл. 2).

Таблица 2. Сравнительный анализ признаков ксилемы и флоэмы

Знание и понимание:

1. Какие функции выполняет ксилема?
2. Какие функции выполняет флоэма?

Применение:

1. Объясните, почему у водорослей нет ни тканей, пи органов, а у назем­ных растений они есть.
2. Расскажите, какие вещества и в каком направлении проводит ксилема.
3. Расскажите, какие вещества и в каком направлении проводит флоэма.

Анализ:

1. Проанализируйте взаимосвязь строения и функций проводящих эле­ментов ксилемы, используя текст учебника.
2. Проанализируйте взаимосвязь строения и функций проводящих эле­ментов флоэмы, используя текст учебника.

Синтез:

1. Представьте, что ксилема перестала функционировать. Какие измене­ния и в какой последовательности произойдут е растением?
2. Представьте, что флоэма перестала функционировать. Какие измене­ния и в какой последовательности произойдут с растением?

Оценка:

Оцените значение проводящих элементов, соотнесите особенности их строения и расположения с их функциями.

Дискуссия:

Что важнее: ксилема или флоэма?